Demirin Vücudumuz İçin Önemi

Diyet yaparken olsun, normal beslenme şartları olsun bazı vitamin ve mineral kaynaklarını tüketmek çok önemli.  Bunlardan demirin insan vücudu için önemini vurgulamak istedik bugün. Demir vücutta kırmızı kan hücrelerini üretmeye olanak sağlayan temel bir mineraldir ve vücudumuzun tüm hücrelerine oksijen taşır.

Vücutta yeterli demir yoksa kırmızı kan hücrelerinin bir alt seviyeye götürecek demir eksikliği veya anemi gelişebilir. Diğer taraftan ise çok fazla demir ise serbest radikallerin üretimine, metabolizmayı engellemeye, kalp ve karaciğer gibi organlarda hasara neden olur.

h_53ea11b8193ac

Günlük alınması gereken demir miktarı:

Erkekler (19 yaş ve üstü): 8 mg

Kadınlar (19 ile 50 yaş arası): 18 mg

Hamile kadınlar (19 ile 50 yaş arası): 27 mg

ispanak1

Demir yönünden zengin besinler ve 100 gramındaki demir içerikleri:

Sebzeler: ıspanak, maydanoz, pazı, lahana, karalahana, pancar yaprağı, karhindiba yeşillikleri, bezelye, brokoli, fasulye ve tatlı patates

esmer_ekmege_bakin_ne_katiliyormus13499472630_h938834

Ekmek ve tahıllar: kepekli ekmek, buğday ürünleri, çavdar ekmeği, kepek, tahıl, yulaf gevreği, mısır unu, zenginleştirilmiş pirinç

Deniz ürünleri: ton balığı, uskumru, mezgit, kurutulmuş morina, sardelye, karides ve midye

Meyveler: hurma, incir, kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı, kurutulmuş şeftali, çilek, karpuz, kurutulmuş Hindistan cevizi, nar

4_3_midye_dolma

Etler: sığır eti, kuzu eti, karaciğer, salam, kalp, dil, tavuk, hindi

Sizde vücudumuz için demirin ne kadar gerekli olduğunun farkına varıp, uygun ölçülerde tüketmelisiniz.

Aşağıdaki kelimelerden sitemize ulaştınız:

Demir içeren besinler, erkekler demiri ne kadar tüketmeli, tahıllı ekmek, etlerde bulunan demir miktarları, deniz ürünlerinde bulunan demir miktarları, ıspanağın yararları, demir diyeti, zayıflama kuralı, diyetisyen, diyetisyen okulları, diyetisyenlik kaç puan, Marmara diyetisyenlik bölümü.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir